Kaiken hyvän alku ja juuri

Kaikki hyvä loppuu aikanaan. Mutta kaikki hyvä myös alkaa aikanaan ja nyt on aika aloittaa tämä uusi blogi joka on omistettu kertomaan meidän taipaleesta leivonnan jauhoisessa maailmassa. Toki tänne voi eksyä muunkinlaisia postauksia, esim koirista, ruoasta, kesästä ja elämästä yleensä. Kaikesta mikä meille on tärkeää ja rakasta. Blogia kirjoittavat siskokset Roxy ja Bella. Ollaan molemmat ammatiltamme kokkeja mutta leivonta on vienyt molempien sydämet aikoja sitten. Unelmamme on jonain päivänä perustaa oma kahvila Turkuun ja tämä on ensimmäinen askel sitä unelmaa kohti. Tätä kahvilaa on mietitty jo vuosikausia mutta nyt se tuntuu realistiselta tavoitteelta. Rattaat lähtivät liikkeelle kuin taikaiskusta eräänä kauniina vappuaattona...eli viime viikolla yhden skumppapullon jälkeen. ;) Se olikin kohtalokas skumppapullo! Kuoharin nimi oli Rebelle Raspberry ja Roxy valitsi sen aika randomisti nätin etiketin ja halvan hinnan perusteella. Seuraavana päivänä eli vappupäivänä oltiin ajelemassa kahdestaan mökkimaisemissa ja mietittiin kahvilan tyyliä kun se yhtäkkiä olikin aivan selvää: ollaan molemmat vähän tämmösiä rokkihenkisiä ja tykätään esimerkiksi fiftari- ja pin-up-tyylistä, joten kahvilassamme amerikkalainen kotirouva kohtaa pin-up-muffinssin!

Paljon punaista, pinkkiä, valkoista ja mintunvihreää, muffinsseja, naisenergiaa, pitsiä, tyynyjä, sokeria, kaikki tyylikkäästi tottakai. ;) Kunnon kahveja, ehkäpä smoothieita ja milkshakejä, kakkuja, leipää, suolaista purtavaa..Tarjoilujen suhteen emme ole liian nirsoja, amerikkalainen leivontatyyli on toki hauskaa mutta ollaan avoimia kaikenlaisille leivonnaisille, mitä ikinä mieleemme tulee juolahtamaankaan, se leivotaan. Kahvilasta tulee ihanan viihtyisä ja kodikas ja sieltä saa myös tilata kakkuja erilaisiin juhliin ja tilaisuuksiin. Niin ja se nimi..Rebelle on hyvä yhdistelmä meidän molempien etunimiä ja kuvastaa hienosti myös tulevan kahvilamme tyyliä! Napakymppi siis! ;) Kiitos siis Paraisten alkolle ja viisaille päänupeillemme. Nyt vaan suunnittelemaan rahoitusta ja yrittäjyyskurssille mars, niin tämä unelma voi toteutua lähivuosina. Sillä välin meidän kakkuja ja leivonnaisia voi tilata O&K Cateringin kautta. It will be awesome, skål!